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L'AVEYRON
La diversité de l'histoire
géologique de l'Aveyron a donné à celui-ci un relief
des plus insolites. Ici, la randonnée est au rang d'honneur.
L'Aveyron semble avoir été créé pour l'exercice
physique. L'eau, l'air et le roc prennent toutes les formes possibles
pour le plus grand plaisir du sportif ou de l'amateur de sensations. Il
suffit de choisir sa discipline. Aux émotions fortes s'ajoutent
les émotions vraies de la terre, du ciel et de l'eau.
Chaque forêt, chaque village, chaque chemin devient un jeu de piste
naturel qui vous révèle les vestiges du patrimoine aveyronnais,
comme les cités Templières et Hospitalières en plein
coeur du Parc Régional Naturel des Grands Causses ou la quiétude
de ces mers intériaveyrons que sont les Grands Lacs du Lévézou
Découvrir l'Aveyron,
c'est marcher sur les chemins de Saveyront-Jacques de Compostelle pour découvrir
l'Aubrac et Conques, joyau de l'art roman, écouter de la musique
sacrée à Sylvanès.
Parcourir l'Aveyron, c'est déguster l'aligot dans un buron, c'est
faire une halte sur le Larzac au pays templier, retrouver le monde gallo-romaveyron,
de la Graufesenque tout près de Millau ; c'est s'émerveiller
sur la la route des Seigneurs du Rouergue, dans la Vallée du Lot,
au pied de la cathédrale de Rodez ou dans les Gorges du Tarn.
Visiter le plus grand Parc mégalithique de France ou rentrer dans
la dimension des insectes à Micropolis à Saveyront-Léons,
patrie de Jean Henri Fabre ou encore explorer le circuit des bastides
autour de Villefranche-de-Rouergue. Découvrir l'Aveyron, c'est
avant tout rencontrer des hommes qui cultivent la tradition de l'accueil.
L'Aveyron des chemins de Saveyront-Jacques de
Compostelle, celui de la montagne ou celui du Causse, des rougiers ou
des Ségalas, l'Aveyron des vallées et des rivières,
chacun a son caractère, ses mots et ses recettes.
C'est peut-être à table, en dégustant un verre de Marcillac que vous ferez vraiment connaissance avec l'esprit aveyronnais
Il ne suffit pas de traverser "le pays" pour le connaître. L'Aveyron n'est pas un musée à visiter mais bien une culture vivante à rencontrer.
source : CDT Aveyron
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