Auberge de campagne

Auberge gérée par des personnes ou associations dont la majorité des membres ont une activité professionnelle dans le monde rural. Elle peut ou non comporter des chambres.

Auberge de Jeunesse

Elles ont été crées en 1907 et rassemblent aujourd’hui 6000 structures d’accueil dans 60 pays et assurent 31 millions de nuitées. 3,8 millions de personnes adhèrent à cette association. En France les auberges sont au nombre de 220 et elles offrent une capacité d’accueil de 17000 lits. Elles sont principalement situées dans les villes mais 28 " auberges vertes " proposent un hébergement rural aux amateurs de randonnée. Les auberges de Jeunesse sont classées de 1 à 4 sapins .

Bungalow

Maison indépendante ou jumelée, d'une ou plusieurs pièces avec cuisine ou cuisinette, salle de bains ou salle d'eau, WC, éventuellement jardin généralement de construction plus légère qu'une villa.

Café- Couette

Cette association regroupe actuellement environ 500 propriétaires de chambres d’hôtes. Elle assure la promotion et la réservation. Elle a été crée en 1983 et regroupe 1200 chambres réparties dans tourte la France et se rangeant sous cette marque.

Camping

Pratique d'une activité utilisant la tente, la caravane ou l'auto caravane comme moyen d'hébergement de loisirs.

Camping à la ferme

Terrain de camping, en général de capacité réduite, situé sur une exploitation agricole.

Caravane

C'est un véhicule , ou un élément de véhicule, qui, équipé pour le séjour ou l'exercice d'une activité , conserve en permanence des moyens de mobilité lui permettant de se déplacer par lui-même ou d'être déplacé par simple traction.

Chalet -hôtel

Refuge confortable assurant des prestations de repas et généralement accessible par route. Egalement appelé chalet refuge.

Chalet- loisir

C'est une forme récente d'hébergement des Gîtes de France .Ce sont des hébergements situés en pleine nature dans des lieux où l'on peut pratiquer des activités sportives ( V.T.T , pêche , tir à l'arc , …). Ils sont toujours regroupés sur un même site ( 3 à 25 chalets maximum ) pour une capacité moyenne de quatre à six personnes et sont équipés d'une cuisinette, d'une salle de séjour, de chambres et de sanitaires.

Chambre d'hôte

Chambre aménagée pour l'accueil des touristes en milieu rural chez des particuliers et comprenant la fourniture du petit déjeuner. " Guest - house "en anglais." L'hébergement en chambre d'hôte a surtout pour but de permettre au voyageur d'être accueilli dans un cadre convivial . Il contribue ainsi à la diversification de l'offre touristique tout en apportant un complément de ressources aux résidents de communes rurales , notamment les agriculteurs " ( Journal Officiel , 30 juillet 1998 , p. 299 ) .

Ferme auberge

Lieu de restauration , avec ou sans hébergement, situé sur une exploitation agricole et complémentaire de celle-ci , géré par un ou plusieurs agriculteurs.

Formule de séjour

Désignation des prestations de services fournies forfaitairement à un utilisateur dans le cadre d'un séjour : forfait de repas qui complètent l'hébergement dans un produit de voyages ou de séjour (logement + petit-déjeuner ou pension complète).

Gîte

Hébergement de loisirs équipé pour la location et comportant la possibilité d'y préparer des repas.

Gîte d'enfants

Gîte rural, spécialement aménagé pour accueillir des enfants dans des familles rurales agréées, pendant les périodes de vacances scolaires.

Gîte équestre

Gîte rural classique mais dont le propriétaire possède un ou plusieurs chevaux de selle mis à la disposition des vacanciers dans le cadre d'une société hippique (circulaire du 25 février 1972).

Gîte rural

Gîte situé en espace rural, aménagé ou créé par un particulier et loué pour une fin de semaine ou pour une ou plusieurs semaines. Ce sont des maisons ou des logements indépendants le plus souvent situé dans une ferme ou dans un village .On peut les louer en toute saison pour une ou plusieurs semaines ou même pour un week-end. Répartis sur l’ensemble du territoire français les gîtes ruraux sont au nombre de 39 000 pour les gîtes agréés Gîtes de France auxquels il faut ajouter de nombreux gîtes indépendants loués directement par leurs propriétaires .

Gîte de France

Gîte répondant aux critères d'une " charte de qualité " établie par la Fédération Nationale des gîtes de France. Circulaire D. A. R. S. C 74 - 5076 du 11 octobre 1974. Appellation donnée à un gîte rural ou communal dont le propriétaire adhère à la Charte des Gîtes Ruraux de France.

Gîte Panda

Forme d'hébergement rural labelisé par Gîtes de France. C'est un gîte rural répondant aux critères définis par W.W.F et présentant des particularités en termes d'aménagement, de localisation, d'équipements propres à recevoir des clientèles amateurs de Nature.

Office de Tourisme

Organisme local ou intercommunal class , qui a pour vocation de développer l'accueil, l'information, l'animation ainsi que la promotion et, s'il est titulaire d'une autorisation, la commercialisation touristique de son territoire. Il édite et diffuse des documents promotionnels et d'information, fournit des renseignements et des service, surtout à caractère touristique, et peut éventuellement effectuer des réservations.

Péniche-hôtel

Ce sont d'anciennes péniches réaménagées d'une capacité moyenne de 12 lits. Ce produit a surtout été développé sur les canaux de Bourgogne . Il permet à une clientèle, majoritairement étrangère de découvrir les sites, la gastronomie et le vignobles bourguignons.

" Pénichette "

La silhouette de cette embarcation rappelle celle des bateaux fluviaux de commerce traditionnels . C'est un type de coche de plaisance équipé d'un confort optimal pour permettre aux personnes embarquées de vivre à bord dans les meilleures conditions possibles ( chambres simples ou doubles, salles de bain , douches, cuisines ). La conduite de ce type de bateau n'exige pas que le pilote soit titulaire d'un permis de conduire sauf sur certaines zones où la navigation est réputée difficile. Ce produit touristique a été importé dans les années 1970 par les britanniques .

Produit fermier

Cette dénomination est réservée aux produits finis commercialisés par les agriculteurs eux-mêmes, individuellement ou collectivement .C'est un produit régional générateur de valeurs économiques sous trois conditions : - la vérité de ses qualités spécifiques qui les distingue du produit courant , - le respect des normes sanitaires strictes lors de sa transformation, - l'organisation commerciale comme moteur d'entraînement du processus de valorisation .

Relais équestre

Structure d'accueil attenante ou très proche d'un centre hippique agréé, destinée à accueillir en logement individuel des cavaliers de ce centre.

Relais fluvial

Equipement plus complet que la halte fluviale car en plus des éléments propres à celle-ci, il comprend, dans la plupart des cas, une installation de descente à l'eau, des possibilités d'approvisionnement en eau potable et de branchement électrique. Il est possible d'y passer une ou plusieurs nuitées. L'amarrage à l'année y est possible.

Taxe de séjour

Elle a été instituée en 1919 pour répondre à la nécessité de créer des ressources supplémentaires pour les communes qui recevaient à certaines périodes de l'année un nombre important de touristes et , de fait , avaient des charges supplementaires. Après 1959 où elle était obligatoire , elle est devenue une taxe communale facultative . Ses modalités de recouvrement ont été modifiées par la loi du 6 janvier 1988 portant amélioration de la décentralisation . Cette loi a élargi le champ d'application de la taxe et a instituée la possibilité de choisir entre la taxe de séjour , jusque là en vigueur , et la taxe de séjour forfaitaire nouvellement établie. Les communes n'ont plus besoin nécessairement d'être classées et de bénéficier de la dotation touristique supplémentaire de la Dotation Globale de Fonctionnement ( D.G.F ) pour bénéficier de cette taxe .Peuvent instituer la taxe de séjour : - les communes bénéficiant de la dotation pour les communes touristiques et thermales de la DGF ( Dotation Globale de Fonctionnement ) ,- les communes du Littoral ( loi du 3 janvier 1986 ) , - les communes de Montagne ( loi du 9 janvier 1985 ) et les communes qui réalisent des actions de promotion en faveur du Tourisme ( participation au financement d'un syndicat d'initiative ou d'un O.T , installation d'un camping municipal , réalisation d'équipements à vocation touristique , financement de campagnes de promotion , etc....Les groupements de communes peuvent se substituer aux communes pour instituer une taxe de séjour forfaitaire ( cf. supra ) . Aux termes de la loi du 5 janvier 1986 et du décret d'application en date du 6 mai 1988 , la taxe de séjour est fixée par nature et par catégorie d'hébergement variant de 1 à 7 F maximum par personne et par nuitée de séjour ( personne non domiciliée dans la commune et n'y possédant pas de résidence ). Ce sont les logeurs , hôteliers et propriétaires qui perçoivent la taxe et la reversent au receveur municipal. La commune peut prévoir le versement d'un acompte de 50 %.

Terrain de camping aménagé

Terrain de camping classé de 1 à 4 étoiles ( nombre croissant avec le confort ) par un arrêté préfectoral l'autorisant à fonctionner. Contrairement aux aires naturelles de camping et aux terrains de camping déclarés, les terrains aménagés peuvent non seulement recevoir des tentes, caravanes et auto - caravanes mais aussi un maximum de 34 habitations légères de loisirs.

Canoé

Activité sportive ou de loisirs utilisant une embarcation légère, manoeuvrée à l'aide d'une pagaie simple sur un plan d'eau ou un cours d'eau.

Canyoning

C'est un produit touristique sportif alliant la nage en eaux vives et les techniques de l'escalade pour le franchissement des parois rocheuses de ravins ou de gorges lors des déplacements des pratiquants dans le lit des rivières.

Deltaplane

Activité sportive, utilisant un planeur léger, conformément à la définition de la fédération sportive concernée et à la réglementation en vigueur.

Escalade

Ascension qui peut se pratiquer soit en Montagne , soit sur des rochers ou des falaises avec, en général l'assistance d'un guide .

Golf

Activité sportive pratiquée sur un parcours aménagé et avec un matériel de golf, conformément à la définition de la Fédération sportive concernée et à la réglementation en vigueur.

Kayak

Activité sportive utilisant une embarcation légère (manoeuvrée en position assise à l'aide d'une pagaie double sur un plan d'eau ou un cours d'eau), conformément à la définition de la Fédération sportive concernée et à la réglementation en vigueur.

Rafting

Produit touristique sportif consistant à descendre des rivières à fort courant ou ayant des rapides en radeaux pneumatiques - les rafts - d'une capacité de 4 à 8 personnes. Les groupes sont souvent encadrés par un moniteur.

Randonnée

Ce terme , au sens de longue marche à caractère touristique , date des années 50. Il découle du verbe " randonner : courir longtemps " tombé en désuétude. C’est un déplacement d'agrément d'un ou plusieurs jours qui demande de la résistance physique mais qui, à la différence de l’alpinisme, est dépourvu de dangers. Il comporte habituellement des étapes et se fait le plus souvent en moyenne montagne sur des sentiers balisés dits sentiers de grande randonnée .

Sentier Pedéstre

C'est un itinéraire aménagé, ou créé spontanément soit sur le domaine public, soit à travers des propriétés privées , pour permettre le passage des piétons (et d'eux seuls, à l'exclusion notamment des cavaliers et des pratiquants de V.T.T ). La fréquentation du sentier piétonnier doit être maintenue à un niveau tel que le piétinement, en abîmant les sols, ne devienne pas un facteur d'accélération de l'érosion et de dégradation de l'écosystème. Cette gestion des sentiers peut conduire à la mise en place de divers aménagements destinés à freiner leur détérioration (escaliers rustiques, systèmes de drainage des eaux , etc ... ).

Sentier de randonnée

Sentier balisé, dont le parcours dure un ou plusieurs jours sentier de grande randonnée itinéraire national, reconnu et balisé par l'Association National de Grande Randonnée, évitant le plus possible les routes goudronnées il s'étend sur un long parcours qui peut être suivi pendant plusieurs jours sentier de petite randonnée itinéraire reconnu et balisé, souvent en circuit fermé, dont le parcours ne dépasse pas plusieurs heures.

Ski alpin

Descente de pistes de neige préparées, à l'aide de skis et chaussures spéciales. Les pistes comportent une ou plusieurs traces matérialisées dans la neige, selon un fléchage indiquant au skieur le degré de difficulté pour lui assurer des conditions normales de sécurité, conformément à la définition de la Fédération sportive concernée et à la réglementation en vigueur.

Ski de fond

Pratique du ski nordique sur des pistes spécialement tracées, entretenues et fléchées, excluant toute dénivellation trop importante.